Plantas Aromáticas - Hortelã Menta

Menta (também conhecida como Hortelã-Menta)

Mentha spicata.

A Hortelã-Menta é uma planta herbácea vivaz e vigorosa, de um corte nascem várias ramificações. 
Possui folhas eretas e um aroma forte e agradável.
Poderão aparecer folhas pretas ou amarelas na base da Hortelã-Menta, visto que existe uma falta de luz no centro da planta a partir de uma certa altura. 

 

A Menta na Cozinha:

Aplicações Culinárias:

Reconhecida pelo seu perfume refrescante, é ótima para aromatizar saladas, sejam de legumes ou de frutas, sopas, sobremesas de chocolate, gelados e cocktails.
 

Benefícios saudáveis:

Funções analgésica e digestiva: indicada para dores de cabeça e cólicas intestinais.

Função calmante: auxilia no combate ao stresse e à depressão. Também é muito recomendado no tratamento da insónia.

Função cardíaca: ajuda na redução dos níveis de colesterol.

Função respiratória: favorece a expectoração, elimina aftas e infecções da boca em geral.

Função cosmética: ajuda na limpeza da pele.

É rica em vitaminas C e A, cálcio e ferro!

 

Receitas com Menta: