Plantas Aromáticas - Manjerico

Manjerico
(Ocimum minimum L)

Manjerico (Ocimum minimum L.) - Planta aromática

O Manjerico é uma planta herbácea, da mesma família do Manjericão, sendo a maior diferença física entre os dois no tamanho das folhas, as do Manjerico são de menor dimensão. É uma planta muito aromática com folhas ovais e perfumadas.


 

O Manjerico na Cozinha:

Aplicações Culinárias:

É uma planta muito aromática com folhas ovais e perfumadas. Possui a mesma combinação química do Manjericão, tendo as mesmas características e utilizações.

Sabia que... o Manjerico é uma erva aromática comestível, com um sabor muito parecido com o manjericão?

 

Receitas com Manjerico: