Cuscuz de atum e tomate seco

Dificuldade: Baixa

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Tempo: 10min

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Porções: 4

Ingredientes

250 gr de cuscuz

40 gr de tomate seco em azeite, escorrido

250 gr de água

1 c. chá de sal

20 gr de azeite

10 gr de sumo de limão

1/2 c. sopa de mel

250 gr de atum em lata escorrido

Cebolinho picado q.b.

Preparação

1. Coloque o cuscuz num recipiente e reserve;
 
2. Copo - Tomate - 5 Seg/Vel.7;
 
3. Água + Sal - 5 Min/100º/Vel.1. Retire e deite sobre o cuscuz, aguarde cerca de 5 minutos até que absorva a água e solte com a ajuda de um garfo;
 
4. Copo - Azeite + Sumo de Limão + Mel + Atum - 5 Seg/vel.2. Retire, adicione ao cuscuz, envolva com a ajuda de um garfo e sirva guarnecido com cebolinho picado.
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Tânia Tiago
"Bimby & Sabores da Vida"
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