Esparguete de caril do mar

Dificuldade: Baixa

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Tempo: 10min

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Porções: 4

Ingredientes

Esparguete com caril, quantidade que veja necessária para 4 pessoas

Camarões cozidos e descascados, q.b.

Miolo de mexilhão cozido, q.b.

Queijo Parmesão ralado

Folhas de Manjericão e Cebolinho q.b.

Sumo de limão q.b

Preparação

Coza o esparguete al dente.
Coza o camarão e o mexilhão, 5 minutos em água fervente (não deixe amolecer demasiado senão perde a graça).
Descasque o camarão e reserve.
Coloque num prato uma porção de esparguete, camarões e mexilhões. Polvilhe com queijo ralado e com cebolinho. Salpique com sumo de limão e enfeite com manjericão.
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Alexandra Suspiro
"Bimbexpress"
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