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Embalagem 10g (cerca de 40 flores)
Esta Planta, embora pequena e delicada possui uma floração vistosa, e tanto as suas folhas como flores são comestíveis, podendo ser utilizadas como condimento em receitas.
As flores de mel são flores comestíveis pequenas e delicadas de cor branca, lilas ou roxa. O seu aroma é suave a mel, e o sabor é doce com notas de mel e um trago final mais apimentado.
Esta Planta, embora pequena e delicada possui uma floração vistosa, e tanto as suas folhas como flores são comestíveis, podendo ser utilizadas como condimento em receitas.
As flores de mel são flores comestíveis pequenas e delicadas de cor branca, lilas ou roxa. O seu aroma é suave a mel, e o sabor é doce com notas de mel e um trago final mais apimentado.
Como tirar o melhor partido das suas ervas
As flores de mel devem ser conservadas entre 2ºC a 6°C, durante 3 a 5 dias. O empratamento das flores comestíveis deve ser feito apenas no momento de servir, de forma a conservar o seu aspeto.
Perfeita para juntar a sobremesas, saladas, bebidas, queijos frescos, iogurtes e preparados lácteos, fruta, decoração de salgados e de pratos leves à base de vegetais.
Perfeita para juntar a sobremesas, saladas, bebidas, queijos frescos, iogurtes e preparados lácteos, fruta, decoração de salgados e de pratos leves à base de vegetais.
O seu nome "flor de mel" vem do facto do seu aroma doce e do néctar que liberta atrair intensamente as abelhas e outros polinizadores.
A flor de mel é um bom diurético, adstringente e um bom auxiliar de problemas respiratórios como bronquites.