Frango Tikka Masala

Dificuldade: Baixa

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Tempo: 30min

Ingredientes

600 gramas de frango (peito ou o frango inteiro)

Óleo ou azeite q.b.

1 frasco de molho pronto Tikka Masala

Folhas de cerefólio a gosto

Preparação

Arranje o frango (se optar por utilizar o frango inteiro, tire-lhe a pele e parta-o em pedaços. Se usar só o peito corte-o em cubos).
Numa frigideira anti-aderente, deite um pouco de óleo ou de azeite e frite o frango até dourar, mas sem queimar.
Junte depois o molho, misture bem no frango e deixe cozinhar bem em lume brando.
Polvilhar com folhas de cerefólio a gosto. 
Sugestão de acompanhamento: arroz branco.

Alexandra Suspiro
"Bimbexpress"
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