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Gelatina de Morango e Erva Cidreira
Dificuldade: Baixa
|
Tempo: 15min
|
Porções: 4
Ingredientes
10 morangos
250ml água
1 saqueta de gelatina neutra ou de morango
200ml água fria
Preparação
1. Comece por triturar os morangos com os 250ml de água e as folhas da erva cidreira.
2. De seguida leve este preparado ao lume até ferver.
3. Retire do lume e junte a saqueta da gelatina. Mexa bem até dissolver de forma uniforme.
4. Junte mais 200ml de água fria.
5. Faça vários copos ou taças com erva cidreira, flores comestíveis, morangos em pedaços, e coloque o preparado da gelatina por cima.
6. Leve tudo ao frio até solidificar.
Vê aqui a receita!
____
Chef Fábio Bernardino
https://www.instagram.com/chef_fabiobernardino/
https://www.facebook.com/fabio.bernardino.790
https://cheffabiobernardino.wordpress.com/
2. De seguida leve este preparado ao lume até ferver.
3. Retire do lume e junte a saqueta da gelatina. Mexa bem até dissolver de forma uniforme.
4. Junte mais 200ml de água fria.
5. Faça vários copos ou taças com erva cidreira, flores comestíveis, morangos em pedaços, e coloque o preparado da gelatina por cima.
6. Leve tudo ao frio até solidificar.
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