Granizado de melancia com hortelã-menta

Dificuldade: Baixa

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Tempo: 10min

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Porções: 6

Ingredientes

800g de melancia

120g de açúcar

400g de gelo

Hortelã-menta

Preparação

Retire a casca e as sementes da melancia, corte-a em pedaços pequenos e coloque-a no liquidificador.
Junte o açúcar à melancia, bem como o gelo e  umas folhas de hortelã-menta.
Triture tudo até obter um granizado, mas com cuidado para não triturar demasiado para que não fique sumo em vez de granizado (caso aconteça, retire o conteúdo para um jarro e triture apenas gelo, colocando depois o gelo nos copos e vertendo o sumo por cima).
Coloque em copos e sirva de imediato decorado com umas folhas de hortelã-menta.
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Joana Claro
"As receitas da mãe galinha"
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