Receitas

Batido de banana, groselha e hortelã-menta

Num liquidificador triture a maçã com umas pedras de gelo e a bebida de coco. Junte a banana e 2 folhas de hortelã-menta e volte a triturar. Deite um pouco de groselha no fundo dos copos e verta o batido por cima. Decore com folhas de hortelã-menta.   -- Joana Claro "As receitas da mãe galinha" http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/ https://www.facebook.com/receitasmaegalinha  
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Outros Resultados

Conheça o poder das ervas aromáticas

Erva descongestionante, a sua infusão é indicada no tratamento de gripe. Evita situações de azia e má digestão. Auxilia no alívio de dores abdominais e dores musculares. As suas folhas fornecem vitaminas A, B, C e minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio).
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Receitas

Creme de courgette com hortelã

Na bimby, oloque no copo a batata, a courgette, a cebola, os dentes de alho, a cenoura e os nabo, tudo previamente lavado e cortado em pedaços. Adicione a água e o sal. Programe 25 Min. / Varoma / Vel.1. Ao fim deste tempo adicione a hortelã e o azeite. Triture 1 min. Vá progressivamente até à velocidade 7. Finalmente programe mais 2 Min. / Varoma / Vel. 1.   -- Ana Alves "Prato Caseiro" http://pratocaseiro.blogspot.pt/ https://pt-pt.facebook.com/Prato-caseiro-272226739560444/  
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Receitas

Granizado de melancia com hortelã-menta

Retire a casca e as sementes da melancia, corte-a em pedaços pequenos e coloque-a no liquidificador. Junte o açúcar à melancia, bem como o gelo e  umas folhas de hortelã-menta. Triture tudo até obter um granizado, mas com cuidado para não triturar demasiado para que não fique sumo em vez de granizado (caso aconteça, retire o conteúdo para um jarro e triture apenas gelo, colocando depois o gelo nos copos e vertendo o sumo por cima). Coloque em copos e sirva de imediato decorado com umas folhas de hortelã-menta. -- Joana Claro "As receitas da mãe galinha" http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/ https://www.facebook.com/receitasmaegalinha  
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Ervas

Hortelã-menta

A Hortelã-Menta é uma planta herbácea vivaz e vigorosa. De um corte nascem várias ramificações. Possui folhas eretas e um aroma forte e agradável. Poderão aparecer folhas pretas ou amarelas na base da Hortelã-Menta, visto que existe uma falta de luz no centro da planta a partir de uma certa altura.
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Ervas

Hortelã-menta

A Hortelã-Menta é uma planta herbácea vivaz e vigorosa. De um corte nascem várias ramificações. Possui folhas eretas e um aroma forte e agradável. Poderão aparecer folhas pretas ou amarelas na base da Hortelã-Menta, visto que existe uma falta de luz no centro da planta a partir de uma certa altura.
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Mousse de chocolate com hortelã

Coloque o chocolate a derreter em banho maria. Adicione as natas e mexa bem. Quando a massa ficar totalmente uniforme, reserve. Junte as folhas de hortelã à mistura de chocolate e bata tudo. Reserve. Junte as claras com o açúcar (ou stevia) e vá mexendo bem rápido, faça isso por aproximadamente 3 minutos. Depois bata com uma batedeira até que formem uma espuma bem grossa. Deve levar uns 5 min. Junte a mistura do chocolate com a espuma dos ovos, faça em movimentos circulares de cima para baixo (sem quebrar a espuma). Coloque o creme de mousse em taças ou copos e leve para o frigorífico por 3 h. Pode decorar a mousse já gelada com folhas de hortelã.
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Receitas

Água aromatizada com physalis, maçã, hortelã e cravinho

Lavar bem os frutos e a hortelã. Colocar a água num jarro e juntar a maça em lâminas finas, as physalis (umas inteiras, outras abertas ao meio) rodelas de lima, as folhas de hortelã partidas e o cravinho. Mexer e levar ao frigorífico de um dia para o outro para intensificar o sabor. Beber bem fresco. -- Susana Ferreira "Basta cheio" www.bastacheio.com  https://www.facebook.com/BastaCheio/ https://www.instagram.com/susana_bastacheio/  
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