Erva-príncipe

Cymbopogon citratus
1,50
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A erva-príncipe é uma planta perene, de folhas compridas e finas, verde-claras. Esta erva aromática possui um sabor cítrico e refrescante.
A erva-príncipe não tolera temperaturas baixas e gosta de solos húmidos e exposição solar.

Como tirar o melhor partido das suas ervas

A erva-príncipe é principalmente utiliza para fazer infusões. A infusão de erva-príncipe servida fria é muito agradável e refrescante.
O talo da erva-príncipe é a parte da planta mais utilizada para condimentar vários tipos de pratos. Combina com pratos de peixe, marisco, gengibre e coco. A erva-príncipe também é ótima para aromatizar molhos.
A erva-príncipe é originária da Ásia, sul da Índia e utilizada especialmente na culinária Tailandesa, Indonésia e Indiana.
No Brasil, conhecida como caprim santo, a erva príncipe é cultivada e utilizada como planta medicinal.
O óleo essencial da erva-príncipe diluído com óleo de cedro é um bom repelente de insetos.
A erva-príncipe possui propriedades analgésicas, antidepressivas, antiespasmódicas, antissépticas e antifúngicas.
Esta erva aromática é um ótimo digestivo.
O óleo essencial da erva-príncipe diluído num óleo fixo é usado para aliviar as dores musculares reumatismais provocadas por fricções.

Aplicações Culinárias

A erva-príncipe é principalmente utiliza para fazer infusões. A infusão de erva-príncipe servida fria é muito agradável e refrescante.
O talo da erva-príncipe é a parte da planta mais utilizada para condimentar vários tipos de pratos. Combina com pratos de peixe, marisco, gengibre e coco. A erva-príncipe também é ótima para aromatizar molhos.

Curiosidades

A erva-príncipe é originária da Ásia, sul da Índia e utilizada especialmente na culinária Tailandesa, Indonésia e Indiana.
No Brasil, conhecida como caprim santo, a erva príncipe é cultivada e utilizada como planta medicinal.
O óleo essencial da erva-príncipe diluído com óleo de cedro é um bom repelente de insetos.

Benefícios Saudáveis

A erva-príncipe possui propriedades analgésicas, antidepressivas, antiespasmódicas, antissépticas e antifúngicas.
Esta erva aromática é um ótimo digestivo.
O óleo essencial da erva-príncipe diluído num óleo fixo é usado para aliviar as dores musculares reumatismais provocadas por fricções.

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