Tomilho-limão

Thymus x citriodorus
1,50
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Embalagem 20g

Semelhante ao tomilho vulgar mas com um aroma intenso a limão. Geralmente, as folhas da erva aromática tomilho limão têm um traço ou tonalidade amarela. O tomilho limão é um arbusto perene, semi-lenhoso, podendo atingir cerca de 30 cm de altura.

Como tirar o melhor partido das suas ervas

O tomilho limão, como o próprio nome indica, possui o sabor e o cheiro a limão, embora mais suave. Esta erva aromática é, normalmente, usada na confeção de carnes, em particular de aves. O tomilho limão também pode ser usado em peixe, saladas, sopas e chá. O sabor subtil de limão desta erva aromática é uma mais valia para condimentar os pratos.
O tomilho limão surgiu do cruzamento do tomilho vulgar e do tomilho poejo. As folhas do tomilho limão devem ser separadas do talo tirando-as na direção contrária ao crescimento.
A erva aromática tomilho limão é excelente para combater problemas respiratórios, digestivos e para acalmar a tosse.

Aplicações Culinárias

O tomilho limão, como o próprio nome indica, possui o sabor e o cheiro a limão, embora mais suave. Esta erva aromática é, normalmente, usada na confeção de carnes, em particular de aves. O tomilho limão também pode ser usado em peixe, saladas, sopas e chá. O sabor subtil de limão desta erva aromática é uma mais valia para condimentar os pratos.

Curiosidades

O tomilho limão surgiu do cruzamento do tomilho vulgar e do tomilho poejo. As folhas do tomilho limão devem ser separadas do talo tirando-as na direção contrária ao crescimento.

Benefícios Saudáveis

A erva aromática tomilho limão é excelente para combater problemas respiratórios, digestivos e para acalmar a tosse.

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