Microgreens Manjericão Roxo

Ocimum basilicum 'purpurea'
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Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo têm folhas roxas, semicirculares e caules num tom roxo mais claro.
O manjericão roxo possui um sabor picante.

Como tirar o melhor partido das suas ervas

Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são muito decorativos, pela sua cor viva e recorte das folhas, ficando bem em cocktails e sobremesas.

O manjericão roxo combina com saladas e é um bom condimento de arroz e cereais.
Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são muito usados em pratos asiáticos e também na gastronomia Tailandesa, de Laos, da Indonésia e Filipinas.

O manjericão roxo é um bom repelente de insetos.
Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são digestivos e têm efeitos antidepressivos.

Aplicações Culinárias

Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são muito decorativos, pela sua cor viva e recorte das folhas, ficando bem em cocktails e sobremesas.

O manjericão roxo combina com saladas e é um bom condimento de arroz e cereais.

Curiosidades

Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são muito usados em pratos asiáticos e também na gastronomia Tailandesa, de Laos, da Indonésia e Filipinas.

O manjericão roxo é um bom repelente de insetos.

Benefícios Saudáveis

Os microgreens ou rebentos de manjericão roxo são digestivos e têm efeitos antidepressivos.

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