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Vaso 8cm
A Erva Azeda é também conhecida como Sorrel ou Azedinha. Não possuí grande aroma e o seu sabor é semelhante ao de uma alface, fresco, mas ligeiramente mais azedo. É uma planta delgada, com cerca de 60 cm de altura, como caules suculentos e folhas oblongas, ambos comestíveis.
A Erva Azeda é também conhecida como Sorrel ou Azedinha. Não possuí grande aroma e o seu sabor é semelhante ao de uma alface, fresco, mas ligeiramente mais azedo. É uma planta delgada, com cerca de 60 cm de altura, como caules suculentos e folhas oblongas, ambos comestíveis.
Como tirar o melhor partido das suas ervas
Utilizada sobretudo em saladas e sopas. Pode ser ainda usada como condimento de alguns pratos.
Dica de rega: rega sempre pela parte de baixo do vaso, com o auxílio de um prato. Necessita de ser regada com frequência, devendo manter o seu solo sempre húmido.
Em Itália é comum encontrar-se erva azeda pelas hortas. Também está muito ligada à cozinha francesa.
Em Itália é comum encontrar-se erva azeda pelas hortas. Também está muito ligada à cozinha francesa.
A Erva Azeda possui propriedades diuréticas, digestivas e antioxidantes que ajudam na digestão e na eliminação de toxinas do organismo. Rica em vitamina C e em potássio, é leve e nutritiva.
