Manjericão

Ocimum basilicum
2,00
Comprar
Vaso 8cm

O manjericão é uma planta aromática herbácea, de folhas verdes e ovais. É uma erva muito aromática com folhas perfumadas. Os rebentos de manjericão, ou seja, as folhas mais pequenas do centro são mais enrugadas.

Como tirar o melhor partido das suas ervas

O manjericão pode ser adicionado a saladas, sopas, pratos de cordeiro, porco, pratos italianos, peixe e frutos do mar. Esta erva aromática deve ser acrescentada no final da confeção. O manjericão é delicioso em combinações com tomate fresco e queijo fresco ou mozarella. Também conhecido como Basílico, é a planta aromática de excelência para a aromatização de pizzas, molhos (principalmente com base de tomate) e massas.
Manjericão deriva do grego Basilikos e significa Rei. Tal era o uso desta planta aromática pelas casas reais há mais de 3 mil anos. Na região do Mediterrâneo, a erva aromática manjericão é plantada nos beirais das janelas para repelir mosquitos e moscas domésticas.

O manjericão é muito sensível e não reage bem a mudanças de temperatura. Gosta de calor e de rega regular.
O manjericão combate vómitos, cólicas intestinais e diarreias. Esta erva aromática atua sobre o aparelho urinário, ativando os rins e aliviando o ardor à micção. Alivia situações de tosse, bronquite, rouquidão, dores de garganta, ajuda a cicatrizar aftas. A planta aromática manjericão possui óleos essenciais, vitaminas C e A.

Aplicações Culinárias

O manjericão pode ser adicionado a saladas, sopas, pratos de cordeiro, porco, pratos italianos, peixe e frutos do mar. Esta erva aromática deve ser acrescentada no final da confeção. O manjericão é delicioso em combinações com tomate fresco e queijo fresco ou mozarella. Também conhecido como Basílico, é a planta aromática de excelência para a aromatização de pizzas, molhos (principalmente com base de tomate) e massas.

Curiosidades

Manjericão deriva do grego Basilikos e significa Rei. Tal era o uso desta planta aromática pelas casas reais há mais de 3 mil anos. Na região do Mediterrâneo, a erva aromática manjericão é plantada nos beirais das janelas para repelir mosquitos e moscas domésticas.

O manjericão é muito sensível e não reage bem a mudanças de temperatura. Gosta de calor e de rega regular.

Benefícios Saudáveis

O manjericão combate vómitos, cólicas intestinais e diarreias. Esta erva aromática atua sobre o aparelho urinário, ativando os rins e aliviando o ardor à micção. Alivia situações de tosse, bronquite, rouquidão, dores de garganta, ajuda a cicatrizar aftas. A planta aromática manjericão possui óleos essenciais, vitaminas C e A.

Prémios

O Melhor dos Melhores Manjericão 2020Jóia da Coroa Manjericão 2020Ouro Manjericão 2020O melhorOuro Manjericão 2018Manjericão 2017Ouro 2015Ouro 2014

Mais informações

Utilizamos cookies próprios e de terceiros para lhe oferecer uma melhor experiência e serviço. Para saber que cookies usamos e como os desativar, leia a política de cookies.
Ao ignorar ou fechar esta mensagem, e exceto se tiver desativado as cookies, está a concordar com o seu uso neste dispositivo.