Mostarda

Brassica juncea
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A erva aromática mostarda apresenta folhas largas de cor verde ou arroxeada de bordas rendadas. A mostarda pode ser consumida como tempero ou salada.

Como tirar o melhor partido das suas ervas

A planta aromática mostarda combina essencialmente com saladas e sandes, possuindo um sabor ligeiramente picante.
Desde os tempos antigos, as diferentes partes da planta aromática mostarda foram provadas ser benéficas para o cancro, diabetes e desintoxicação do organismo.

A mostarda gosta de uma rega frequente e precisa de bastantes nutrientes.
A mostarda pertence à classe dos alimentos termogénicos sendo, por isso, uma erva aromática recomendada nas dietas de emagrecimento e no combate à obesidade. Esta planta aromática é rica em vitaminas A e K e antioxidantes.

Aplicações Culinárias

A planta aromática mostarda combina essencialmente com saladas e sandes, possuindo um sabor ligeiramente picante.

Curiosidades

Desde os tempos antigos, as diferentes partes da planta aromática mostarda foram provadas ser benéficas para o cancro, diabetes e desintoxicação do organismo.

A mostarda gosta de uma rega frequente e precisa de bastantes nutrientes.

Benefícios Saudáveis

A mostarda pertence à classe dos alimentos termogénicos sendo, por isso, uma erva aromática recomendada nas dietas de emagrecimento e no combate à obesidade. Esta planta aromática é rica em vitaminas A e K e antioxidantes.

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