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Vaso 8cm
A Sorrel dos Bosques ou Trevo Azedo, é uma erva aromática herbácea perene, embora pareça bastante delicada, é uma planta forte. Possui folhas bordô em formato de trevo de 3 folíolos. Não possuí aroma, mas o seu sabor é agradavelmente ácido, cítrico semelhante ao da maça verde. As suas flores amarelas são também comestíveis.
A Sorrel dos Bosques ou Trevo Azedo, é uma erva aromática herbácea perene, embora pareça bastante delicada, é uma planta forte. Possui folhas bordô em formato de trevo de 3 folíolos. Não possuí aroma, mas o seu sabor é agradavelmente ácido, cítrico semelhante ao da maça verde. As suas flores amarelas são também comestíveis.
Como tirar o melhor partido das suas ervas
Combina essencialmente com saladas. Podendo ser usada em pratos frescos e em sobremesas.
Dicas de rega: rega sempre pela parte de baixo do vaso, com o auxílio de um prato. O Sorrel dos Bosques precisa de alguma rega, de forma a manter o solo ligeiramente húmido, mas sem encharcamento.
Possui ácido oxálico e vitamina C.
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