Tostas com Requeijão e Tomate Cereja

Dificuldade: Baixa

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Tempo: 20min

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Porções: 4

Ingredientes

Pão de forma (simples ou integral)

1 requeijão 250 g

Tomate cereja q.b.

Folhas frescas de Manjericão

Preparação

Coloque na torradeira o pão de forma até este ficar tostadinho e crocante. Retire e deixe arrefecer.
Com a ajuda de um garfo, esmagar o requeijão e temperar com sal fino e pimenta preta moída na altura.
Barrar as tostas com o requeijão. Com a ajuda de uma mandolina, fatiar os tomates cereja e espalhar sobre o requeijão.
No final colocar as folhas de manjericão fresco e servir de imediato!
 
Mariana Teixeira
"Receitas para a Felicidade"
http://www.receitasparafelicidade.com 
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