Salsa

Petroselinum sativum

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Vaso 8cm
A Salsa é uma planta herbácea, que forma uma roseta de folhas muito divididas e pontiagudas. O seu sabor e aroma é suave, sendo uma das ervas aromáticas mais populares e utilizada pelos portugueses.
 

Como tirar o melhor partido das suas ervas

Perfeita para usar em carnes, peixes, marisco, saladas, massas, legumes, molhos e omeletes.
Dicas de rega: rega sempre pela parte de baixo do vaso, com o auxílio de um prato. A salsa precisa de ser regada com frequência, deves verificar se o substrato está húmido, caso não esteja, necessita de ser regada.

Os egípcios e os gregos usavam-na para tratar as dores de estômago e os problemas de bexiga. Os gregos também a utilizavam em tratamentos contra a epilepsia e como regulador do sistema nervoso. A Salsa era o símbolo da festa e da alegria, e servia para coroar os vencedores de corridas.
Na Idade Média acreditava-se que estava ligada às forças do mal.
A salsa é diurética, ajuda na digestão e contribui para reduzir a flatulência, as cólicas menstruais e os sintomas de bronquite e asma. Ajuda também a fortalecer o cabelo e as unhas e a melhorar a circulação sanguínea.
É rica em Vitamina A e C, em minerais e bioflavonoides. Possui mais Vitamina C do que a laranja.

 

Aplicações Culinárias

Perfeita para usar em carnes, peixes, marisco, saladas, massas, legumes, molhos e omeletes.

Curiosidades

Dicas de rega: rega sempre pela parte de baixo do vaso, com o auxílio de um prato. A salsa precisa de ser regada com frequência, deves verificar se o substrato está húmido, caso não esteja, necessita de ser regada.

Os egípcios e os gregos usavam-na para tratar as dores de estômago e os problemas de bexiga. Os gregos também a utilizavam em tratamentos contra a epilepsia e como regulador do sistema nervoso. A Salsa era o símbolo da festa e da alegria, e servia para coroar os vencedores de corridas.
Na Idade Média acreditava-se que estava ligada às forças do mal.

Benefícios Saudáveis

A salsa é diurética, ajuda na digestão e contribui para reduzir a flatulência, as cólicas menstruais e os sintomas de bronquite e asma. Ajuda também a fortalecer o cabelo e as unhas e a melhorar a circulação sanguínea.
É rica em Vitamina A e C, em minerais e bioflavonoides. Possui mais Vitamina C do que a laranja.

 

Prémios

Ouro Salsa 2022
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